MORINGA - VIVEFOR - Vivero Formosa

También se consumen las flores, el fruto y las semillas.
Las hojas secas y molidas, se obtiene una harina que es utilizada para condimentar carnes, también posee propiedades coagulantes que le permite clarificar aguas turbias para consumo humano.
De las semillas se obtiene un aceite muy similar al de oliva y se utiliza en ensaladas.

Características Nutricionales:
Las hojas frescas secadas al sol tienen un alto contenido vitamínico (Vit. A, B, B2, B3 y C) y minerales como Calcio, Hierro, Potasio, Proteínas, Anti-inflamatorios, etc.